Eine verschmutzte Dunstabluftanlage ist…
- … unhygienisch, weil Küchengerüche für Mitarbeiter und Gäste unangenehm sind.
- … gefährlich, weil sich die Brandgefahr erhöht.
Aus diesen Gründen ist die regelmäßige Reinigung und Prüfung gesetzlich vorgeschrieben: Vom Fettfangfilter, Haubenkörper und Abluftleitung bis hin zum Ventilator und den Brandschutzklappen. Wir reinigen komplette Dunstabluftanlagen – nach gesetzlichen Vorgaben fachgerecht und zu einem überzeugenden Preis-Leistungsverhältnis. Dabei setzen wir auf innovative Reinigungsverfahren, beispielsweise mit Trockendampf und verwenden biologisch abbaubare Reinigungsmittel.
Eine verschmutzte Lüftungsanlage ist teuer, weil die Leistung durch den Schmutz beeinträchtigt und mehr Energie verbraucht wird.
Aus diesem Grund ist die regelmäßige Reinigung und Prüfung notwendig.